Bu aralar tarifleri, daha aralıklı olarak paylaşabiliyorum sizlerle. Kış mevsiminde günün ne zaman başlayıp, ne zaman sonlandığını anlayamıyorum gerçekten. Günlük ev koşuşturması...
Bir önce ki tarifde aldığım patlıcanların bir kısmını patlıcan salatasında kullandığımı, bir kısmını size başka bir tarifde kullanacağımı not etmiştim sizlere.
Evde patlıcanı çok...
Pırasa yemeğinde hanımlar iki farklı fikri savunurlar.
İlki pırasa yaparken, yemeğe kuru soğan eklenmesi yönünde, diğeri ise eklenmemesi yönündedir. Hala mutabık olunmuş değil bu konuda...
İşte bir tavuk yemeği..
Tavuk yemekleri, bazılarına göre pratiktir, bazılarına göre ise çok özen ister. Ben kendi adıma şunu diyebilirim ki; tavuk yemeklerini zahmetsiz hazırlayabiliyorum....
Sofralarımızda kış sebzeleri yerini almaya başladı. Son bir kaç haftadır özellikle, pazarda bol bol ıspanak, pırasa, karnabahar, brokoli görmeye başladım.
Yaz aylarına göre, kış aylarında...
Annemle her yaz ortası yada sonunda, pazardan kilolarca sebze alır, evin balkonuna geçip, kurutmalık hazırlardık.. Tabii sohbetimiz de çabası
Taze fasülye, kabak, patlıcan, domates, sivri yada...
Şimdi lahanayı da çok severim yazacağım,içinizden ”Sen de herşeyi mi seversin? ” diye geçireceksiniz.
Yok yok sevmediklerim, hatta tadına hiç bakmadıklarım, bakmayı düşünmediklerim...
Şu domates ne hikmetli ve berekli bir sebzedir.. Buzdolabımda olmazsa olmazların başında domates gelir desem inanın abartmış olmam
Mis kokulu kırmızı domatesler ve kullanıldıkları yemekler...
Yükleniyor ...
